Proizvodnja jaja postala je pravi izvozni hit. Dnevno se u prosjeku proizvede oko 14.000 jaja, više od polovice se plasira na tržište Europske unije.
Nakon drastičnog pada domaće proizvodnje svježih jaja koja se morala prilagoditi europskim pravilnicima o kaveznom uzgoju, naglo je porastao uvoz iz Mađarske i Poljske.
Posljednjih mjeseci približavamo se samodostatnosti i nekadašnjoj proizvodnji od 750 milijuna jaja godišnje, rekla je Ivana Čurila, iz ‘Luneta’ d.o.o., iz Ludbrega, dodajući kako na godinu kokice snesu više od 14 milijuna komada, a standardi kakvoće su visoki, europski. Osim ISO i IFS-a imamo i KAT, njemački certifikat koji se dodjeljuje isključivo alternativnim uzgojima kokoši nesilica, rekla je Ivana Čurila.
Pa ne čudi da su njihova jaja postala pravi izvozni hit. Dnevno u prosjeku proizvedemo oko 14.000 jaja, više od polovice plasiramo na tržište Europske unije i tako od samog početka, rekao je Dražen Čurila iz ‘Luneta’ d.o.o. iz Ludbrega.
Ipak, uspjeh ne stiže preko noći. U farmu jaja uložili su 20 milijuna kuna od kojih je polovina bespovratna, iz IPARD-a. Kao i farma iz Koprivnice koja uz alternativni ima i uzgoj u obogaćenim kavezima. I to prema strogim, europskim pravilima.
Morali smo se prilagoditi tako da kokoši imaju 750 cm prostora u kavezu, da imaju gnijezda, intimni prostor za nošenje jaja, rekao je Saša Milanović iz Samita komerca iz Koprivnice. A kako ih hrane samo žitaricama s domaćih polja, i ova jaja nose prestižnu oznaku kvalitete iza koje stoji struka i Hrvatska poljoprivredna agencija. Jaja koja se ovdje proizvedu svakako spadaju u onu kategoriju jaja hrvatskih farmi kojom želimo pokazati našim kupcima da se to jaje proizvodi u Hrvatskoj, da je dobiveno radom hrvatskih ljudi, rekao je Zlatko Janječić sa Agronomskog fakulteta u Zagrebu.
A to je važno za zaštitu ovog domaćeg proizvoda i njegovu prepoznatljivost. Naime, ulaskom se u Uniju proizvodnja od 750 milijuna jaja na godinu naglo smanjila i otvorila put uvozu. Na sreću, ne zadugo. Ponovno smo se približili samodostatnosti, ali ne i količinama dovoljnim za ozbiljniji izvoz
(PoslovniPuls)
Vijesti iz medija |
Strana tržišta |
Hrvatski izvoz
